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Échangeur de chaleur vertical à surface raclée modèle SPT, fabricant chinois

Brève description :

Les échangeurs de chaleur à surface raclée SPT sont un remplacement parfait pour l'échangeur de chaleur à surface raclée de Terlotherm, cependant, les SSHE SPT ne coûtent qu'un quart de leur prix.

De nombreux aliments préparés et autres produits ne permettent pas un transfert thermique optimal en raison de leur consistance. Par exemple, les aliments contenant des produits volumineux, collants ou cristallins peuvent rapidement bloquer ou obstruer certaines parties de l'échangeur thermique. Cet échangeur thermique à raclette intègre les caractéristiques des équipements néerlandais et adopte une conception spéciale permettant de chauffer ou de refroidir les produits qui affectent le transfert thermique.


  • Modèle:SPT
  • Marque: SP
  • Détails du produit

    Étiquettes de produit

    Description de l'équipement

    Les échangeurs de chaleur à surface raclée SPT sont un remplacement parfait pour l'échangeur de chaleur à surface raclée de Terlotherm, cependant, les SSHE SPT ne coûtent qu'un quart de leur prix.

    De nombreux aliments préparés et autres produits ne permettent pas un transfert thermique optimal en raison de leur consistance. Par exemple, les aliments contenant des produits volumineux, collants ou cristallins peuvent rapidement bloquer ou obstruer certaines parties de l'échangeur thermique. Cet échangeur thermique à racleurs intègre les caractéristiques des équipements hollandais et adopte une conception spéciale permettant de chauffer ou de refroidir les produits qui affectent le transfert thermique. Lorsque le produit est introduit dans le cylindre de matériau par la pompe, le support et le dispositif de raclage assurent une répartition uniforme de la température. Tout en mélangeant le produit en continu et en douceur, le matériau est raclé pour le décoller de la surface d'échange thermique.

    Les échangeurs de chaleur à surface raclée SPT sont des échangeurs de chaleur verticaux à racleurs, équipés de deux surfaces d'échange coaxiales pour un échange thermique optimal. Cette gamme de produits présente les avantages suivants :

    Échangeur de chaleur vertical à surface raclée, modèle SPT, fabricant chinois-3

    1. L'unité verticale offre une grande surface d'échange de chaleur tout en économisant de précieux sols et surfaces de production ;

    2. Double surface de raclage et mode de travail à basse pression et à basse vitesse, mais il a toujours une vitesse linéaire circonférentielle considérable sans perte d'effet d'échange thermique, ce qui est le plus important lorsqu'il s'agit de produits très sensibles ou complexes qui sont facilement endommagés par une vitesse élevée. Les avantages ;

    3. L'espacement des canaux est grand et l'espacement maximal des canaux est de 50 mm, ce qui peut gérer des produits à grosses particules et maintenir l'intégrité, comme les fraises ;

    4. Le cylindre de transfert thermique de l'équipement est conçu pour être amovible. Si la surface d'échange thermique doit être polie ou remplacée, le cylindre de transfert thermique peut être facilement démonté et séparé.

    5. Inspection interne simple de l'équipement, le couvercle supérieur sur le dessus de l'équipement peut être ouvert et il n'est pas nécessaire de démonter le joint mécanique et l'arbre principal ;

    6. Joint mécanique simple, le joint mécanique SPT peut être remplacé rapidement, aucun système hydraulique n'est requis ;

    7. Mouvement de balayage continu et zone d'échange de chaleur globale pour obtenir un transfert de chaleur efficace ;

    8. Entretien facile, démontage facile et nettoyage simple.

    Application

    Matériaux à haute viscosité
    Surimi, concentré de tomates, sauce au chocolat, produits fouettés/aérés, beurre de cacahuète, purée de pommes de terre, sauce sandwich, gélatine, viande hachée mécanique désossée, nougat, crème pour la peau, shampoing, etc.

    Matériaux sensibles à la chaleur
    Produits liquides à base d’œufs, sauces, préparations aux fruits, fromage à la crème, lactosérum, sauce soja, liquide protéiné, poisson haché, etc.

    Cristallisation et transition de phase
    Concentré de sucre, margarine, shortening, saindoux, bonbons gélifiés, solvants, acides gras, vaseline, bière et vin, etc.

    Matériaux granulaires
    Viande hachée, nuggets de poulet, farine de poisson, nourriture pour animaux, conserves, yaourts aux fruits, ingrédients à base de fruits, garnitures pour gâteaux, smoothies, pudding, tranches de légumes, Laoganma, etc.

    Matériau visqueux
    Caramel, sauce au fromage, lécithine, fromage, bonbons, extrait de levure, mascara, dentifrice, cire, etc.

    Avantages

    1. Principe de grattage : économique et propre
    Le système de mélange racle en continu toute la surface chauffée ou refroidie, ce qui assure un transfert de chaleur très efficace. Comparé aux échangeurs de chaleur à plaques ou à tubes traditionnels, ce principe de raclage présente de grands avantages en termes d'efficacité. De plus, il empêche le produit de coller aux parois.

    2. Uniformité de la conservation mixte
    Un autre avantage du système de mélange est que le liquide se mélange également lorsqu'il est raclé. Cela favorise le transfert de chaleur et l'homogénéité du liquide. Dans certains cas, le produit peut même être gonflé avec ou sans air comprimé ou azote.

    3. Refroidissement et chauffage des produits à grosses particules
    Les échangeurs de chaleur à racleurs de la série SPT permettent de refroidir et de réchauffer des produits contenant des particules. Ils préservent ainsi toute leur saveur. Ils permettent de refroidir et de réchauffer des produits dont la granulométrie maximale est de 25 mm.

    4. Bien se laver
    Le système CIP existant peut être appliqué aux échangeurs de chaleur à racleur de la série SPT. Le nettoyage de l'échangeur de chaleur à racleur peut se faire avec ou sans l'eau, ce qui permet au système de mélange de tourner dans le sens horaire ou antihoraire, pour un excellent nettoyage.

    Concept de design

    Échangeur de chaleur vertical à surface raclée, modèle SPT, fabricant chinois-34

    1. Le grattoir peut être facilement remplacé sans outils

    2. Le nettoyage CIP et la stérilisation en ligne SIP sont possibles

    3. Ne démontez pas la garniture mécanique lors de l'inspection de la zone du produit

    4. Grande surface d'échange thermique, faible encombrement

    5. Faible vitesse, bonne conservation de l'intégrité du produit granulaire

    6. La cartouche de matériau peut être remplacée

    7. Conception facile à entretenir, un seul joint mécanique et un seul roulement

    La série SPT est un échangeur de chaleur à surface raclée verticale équipé de deux surfaces d'échange de chaleur coaxiales pour fournir la meilleure surface d'échange de chaleur.

    Cette conception présente les caractéristiques suivantes par rapport à la série SPX :

    Échangeur de chaleur vertical à surface raclée, modèle SPT, fabricant chinois-311

    1. L'unité verticale offre une grande surface d'échange de chaleur et économise une précieuse surface de production au sol ;

    2. Entretien facile, démontage facile et nettoyage simple ;

    3. Adoptez un mode de fonctionnement à basse pression et à basse vitesse, tout en conservant une vitesse linéaire circonférentielle considérable et un bon échange de chaleur

    4. L'espacement des canaux est grand, l'espacement maximal des canaux est de 50 mm.

    • Augmentation de la capacité : l'unité à double paroi avec une grande surface offre une capacité de production trois fois supérieure à celle des conceptions à simple paroi conventionnelles.
    • Préserver la qualité : Un traitement doux est idéal pour les produits sensibles au cisaillement contenant des particules jusqu'à 25 mm.
    • Augmentez l'efficacité : un moteur à entraînement unique réduit la consommation d'énergie jusqu'à 33 %.
    • Facilité d'entretien : les faibles vitesses de rotation réduisent les besoins de maintenance à vie et les coûts d'entretien.
    • Gagnez de l'espace : la conception verticale offre un encombrement compact avec une unité entièrement assemblée pour une configuration plug-and-play.

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