Ligne de production de crème anglaise et de mayonnaise SPX, usine chinoise

La ligne de production de crème anglaise, de mayonnaise et de sauces alimentaires est un système professionnel pour la mayonnaise et autres ingrédients émulsionnés en phase huileuse ou aqueuse. Conformément au procédé de production de la mayonnaise, notre équipement est particulièrement adapté au mélange de produits dont la viscosité est similaire à celle de la mayonnaise.

L'émulsification est au cœur de la production de mayonnaise et de SSHE de la série Votator, nous adoptons une méthode de production basée sur le principe de la micro-émulsification triphasée en ligne, la phase huile/eau est divisée en petites unités, puis réunie dans la zone de fonction émulsifiante, a terminé la complexation entre l'émulsifiant et l'émulsion huile/eau.

Cette conception permet au concepteur de spécifier la répartition des zones fonctionnelles de l'ensemble du système d'échangeur de chaleur à surface raclée, et ainsi de mieux ajuster et optimiser l'ensemble du processus de fabrication. Comme pour les zones fonctionnelles d'émulsion, la série Votator renforce la capacité émulsifiante, permet l'émulsion de la phase huileuse en gouttelettes liquides microscopiques et la complexation avec la phase aqueuse et l'émulsifiant dès la première fois, ce qui permet d'obtenir une émulsion huile-eau stable. Ceci résout les problèmes tels qu'une distribution granulométrique trop large des gouttelettes d'huile, une faible stabilité du produit et une vulnérabilité aux déversements d'huile, fréquemment causés par les interférences entre la méthode de macro-émulsification et les modes de mélange.

De plus, les échangeurs de chaleur à surface raclée de la série SP sont également utilisés dans d'autres processus continus de chauffage, de refroidissement, de cristallisation, de pasteurisation, de stérilisation, de gélatinisation et d'évaporation.

Les fabricants de produits alimentaires du monde entier sont invités à acheter des échangeurs de chaleur à surface raclée directement auprès de SP Machinery. Les fabricants d'équipements, les installateurs et les sociétés d'ingénierie sont également invités à postuler pour devenir nos agents de marque. Nous proposons des échangeurs de chaleur à surface raclée de qualité, à prix abordables et au meilleur prix.