Ligne de production de margarine soufflée/margarine de table, fabricant chinois

Brève description :

La margarine feuilletée ou margarine de table est très populaire dans l'industrie de la boulangerie. Les matières premières comprennent l'huile de palme, les huiles végétales, les graisses animales, les huiles et graisses partiellement hydrogénées, les huiles marines, l'huile de palmiste, le saindoux, le suif de bœuf, la stéarine de palme, l'huile de coco, le lait en poudre, le sel, etc.

modèle:SPM-1000/2000

marque: SP

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Détails du produit

Étiquettes de produit

Croquis général

Échangeur de chaleur à surface raclée (unité A)

Ligne de production de margarine soufflée, fabricant chinois 210

Conçu sur le modèle de l'échangeur de chaleur à surface de récupération de type Votator, il complète la cristallisation de l'huile par un système de refroidissement. Il combine les caractéristiques spécifiques de la conception européenne et partage de nombreux petits composants interchangeables, tels que la garniture mécanique, les lames de raclage, etc.

Machine à rotor à broches (unité C)

Ligne de production de margarine soufflée, fabricant chinois 211

Il est constitué d'un cylindre à chemise d'eau chaude avec une rangée de broches statiques fixes (3 rangées en option) et d'un arbre concentrique portant des broches disposées en hélice ou en ligne droite. Les broches de l'arbre rotatif s'engrènent avec les broches statiques pour assurer le pétrissage nécessaire au ramollissement de la matière grasse. La garniture mécanique à très haute pression de service est identique à celle du SSHE pour des raisons de standardisation.

Tube de repos (unité B)

Composé de plusieurs sections de cylindres chemisés, il assure le temps de rétention nécessaire à une croissance cristalline optimale. Des plaques à orifice internes permettent d'extruder et de travailler le produit afin de modifier sa structure cristalline et d'obtenir les propriétés physiques souhaitées. La sortie est conçue pour accueillir une extrudeuse spécifique au client. Cette extrudeuse sur mesure est nécessaire pour produire de la pâte feuilletée en feuille ou de la margarine en bloc et son épaisseur est réglable.

Pasteurisateur

Ligne de production de margarine soufflée, fabricant chinois 213

Le pasteurisateur est largement utilisé dans l'industrie de transformation des graisses et du lait, le matériau sera chauffé jusqu'à 75-90 degrés et conservé pendant une courte période, environ 15-16 secondes, il peut tuer les bactéries pathogènes, tout en conservant la plupart des ingrédients nutritionnels.

Équipement utilitaire

Ligne de production de margarine soufflée, fabricant chinois 213

Y compris le réservoir de stockage d'huile, le réservoir de mélange, le réservoir d'émulsification, la pompe haute pression, le refroidisseur Bitzer, la tour de refroidissement, l'unité de traitement de l'eau, le compresseur d'air, la chaudière, etc.

Équipement d'emballage

Ligne de production de margarine soufflée, fabricant chinois 213

En fonction de la demande du marché, nous pouvons fournir diverses machines d'emballage, comme une machine de remplissage et d'emballage de carton, une machine d'emballage de pâte feuilletée, une machine de remplissage et d'emballage de sachet, une machine de remplissage et d'emballage de boîtes de conserve, un remplissage et un emballage de tasses, ou nous pouvons concevoir selon les exigences du client.