Animation de production de l'échangeur de chaleur à surface raclée de la société SPX, nous pouvons voir comment fonctionne l'échangeur de chaleur à surface raclée et le principe de fonctionnement du SSHE.Animation de production de l'échangeur de chaleur à surface raclée de la société SPX, nous pouvons voir comment fonctionne l'échangeur de chaleur à surface raclée et le principe de fonctionnement du SSHE.
Application
Leurs applications couvrent de nombreux secteurs, notamment l'agroalimentaire, la chimie, la pétrochimie et la pharmacie. Les SSHE sont adaptés aux produits sujets à l'encrassement, très visqueux, particulaires, thermosensibles ou cristallisants.
Les échangeurs de chaleur dynamiques à surface raclée intègrent un mécanisme interne qui retire périodiquement le produit de la paroi de transfert thermique. Le côté produit est raclé par des lames fixées à un arbre ou un cadre mobile. Les lames sont fabriquées en plastique rigide pour éviter d'endommager la surface raclée. Ce matériau est approuvé par la FDA pour les applications alimentaires.
Description de base
L'échangeur de chaleur à surface raclée (ESRC) est un type d'échangeur de chaleur utilisé pour extraire ou ajouter de la chaleur à des fluides, principalement des produits alimentaires, mais aussi d'autres produits industriels. Il a été conçu pour résoudre des problèmes spécifiques qui entravent un transfert de chaleur efficace. Les ESRC améliorent l'efficacité en éliminant les couches d'encrassement, en augmentant la turbulence en cas d'écoulement à forte viscosité et en évitant la formation de cristaux et autres sous-produits de procédé. Les ESRC intègrent un mécanisme interne qui retire périodiquement le produit de la paroi de transfert de chaleur. Les parois sont raclées par des lames en plastique rigide afin de préserver la surface raclée.
Les échangeurs de chaleur dynamiques à surface raclée intègrent un mécanisme interne qui retire périodiquement le produit de la paroi de transfert thermique. Le côté produit est raclé par des lames fixées à un arbre ou un cadre mobile. Les lames sont fabriquées en plastique rigide pour éviter d'endommager la surface raclée. Ce matériau est approuvé par la FDA pour les applications alimentaires.
Description de l'animation
Cette animation explore le fonctionnement interne de l'échangeur de chaleur à surface raclée Votator® II de Waukesha Cherry-Burrell, qui permet de chauffer ou de refroidir des produits de viscosités très variées. Vous découvrirez les principaux composants du Votator® II, notamment le couvercle, l'entraînement, le cadre, la tête côté opposé à l'entraînement, la tête côté entraînement, l'enveloppe et le tube. Ce procédé peut être monté horizontalement ou verticalement et est disponible en trois configurations de tubes : concentrique, excentrique et ovale. Ces différentes configurations permettent de traiter un large éventail d'applications, notamment : soupes, sauces, vinaigrettes, sirops, beurres de noix, viandes désossées mécaniquement, gélatine, margarine, shampoing, après-shampoing, déodorant, paraffine et graisses. Contactez SPX FLOW dès aujourd'hui pour en savoir plus sur l'échangeur de chaleur polyvalent Votator® II.
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Date de publication : 25 septembre 2022