Un ensemble de tubes de repos de nouvelle conception est prêt à être expédié en Russie

Un ensemble de tubes de repos de nouvelle conception est prêt à être expédié en Russie

Il s'agit d'un nouveau tube de repos conçu pour produire de la margarine pour pâte feuilletée en coopération avec une usine de transformation de margarine, comprenant un réservoir d'émulsifiant, un échangeur de chaleur à surface raclée (votateur), une machine à rotor à broches, etc.

Application de margarine pour pâte feuilletée

La margarine pour pâte feuilletée est un ingrédient clé de la fabrication de la pâte feuilletée, une pâte légère et feuilletée aux nombreuses applications délicieuses. Voici quelques façons d’utiliser la margarine pour pâte feuilletée :

1. Pâte feuilletée classique :

Utilisez-le pour réaliser une pâte feuilletée traditionnelle. Les couches de margarine entre la pâte créent le caractère feuilleté caractéristique à la cuisson.

2. Pâtisseries sucrées et salées :

Créez des friandises sucrées comme des chaussons aux fruits, des pâtisseries danoises ou des pâtisseries fourrées au chocolat.

Préparez des délices salés tels que des torsades au fromage, des rouleaux d'épinards et de feta, ou des pochettes de jambon et de fromage.

3. Vol-au-Vents :

Préparez des entrées élégantes ou des bouchées en utilisant des vol-au-vents. Ce sont de petits moules creux à base de pâte feuilletée, souvent remplis de mélanges crémeux comme des fruits de mer, du poulet ou des champignons.

4. Palmier :

Préparez des palmiers, également connus sous le nom d'oreilles d'éléphant ou de biscuits papillon. Ces pâtisseries sucrées et caramélisées sont créées en pliant et en tranchant une pâte feuilletée avec du sucre.

5. Napoléons (Mille-Feuille) :

Construisez des couches de pâte feuilletée avec de la crème pâtissière ou de la crème fouettée pour un dessert français classique connu sous le nom de Mille-Feuille ou Napoléon.

6. Tartes et Galettes :

Utilisez la pâte feuilletée comme base pour les tartes sucrées et salées. Vous pouvez le remplir de fruits, de crème anglaise, de légumes, de fromage ou d'autres garnitures.

7. Garnitures de tarte au pot :

Garnissez les tartes salées de ronds ou de feuilles de pâte feuilletée pour une alternative plus légère et plus feuilletée à la croûte à tarte traditionnelle.

8. Pailles au fromage :

Étalez la pâte feuilletée, saupoudrez-la de fromage et d'herbes, puis coupez-la en lanières pour obtenir des pailles de fromage croustillantes et savoureuses.

9. Pizza à la pâte feuilletée :

Créez une croûte de pizza unique et feuilletée en utilisant de la pâte feuilletée comme base. Garnissez-le de vos garnitures de pizza préférées.

10. Rouleaux de saucisses en pâte feuilletée :

Enveloppez les saucisses assaisonnées dans une pâte feuilletée pour obtenir de délicieux rouleaux de saucisses, parfaits comme apéritif ou comme collation.

N'oubliez pas que la polyvalence de la margarine pour pâte feuilletée vous permet d'expérimenter divers ingrédients et saveurs, sucrés et salés !